Un délicieux thé anglais à Hawkstone Hall & Gardens.
Hawkstone Hall & Gardens est un magnifique manoir du XVIIIe siècle classé au Grade I, niché au cœur de grand jardins très bien entretenus. Ce manoir vient d'ouvrir ses portes aux clients souhaitant déguster un thé dans l'après-midi dans un cadre paradisiaque.
Afternoon Tea Sweets at Hawkstone Hall & Gardens
Venez découvrir cette superbe propriété géorgienne. Dès votre arrivée vous serez ébloui par d'imposantes portes doubles révèlent un magnifique hall principal doté de hauts plafonds sculptés, de riches rideaux et de beaux meubles anciens. Le bâtiment lui-même est un véritable chef-d’œuvre, débordant de romance et doté de baies vitrées qui invitent à une abondance de lumière naturelle.
L'hôtel propose une variété innovante de thés de l'après-midi pour tous les goûts, servis tous les jours.
Si vous souhaitez flâner après le thé, le domaine abrite un jardin de roses, une pelouse de croquet, un verger de pommiers, un ancien cimetière, un étang de nénuphars datant du XVIIIe siècle, un jardin clos de murs, une rivière avec un pont en pierre pittoresque, des zones boisées, 800 mètres de sentiers et un "jardin secret" très romantique.
Le thé traditionnel de l'après-midi comprend un éventail de sandwichs, tels que concombre frais, roquette et fromage à la crème; poulet et avocat; saumon poché et aneth; et jambon sculpté à la main avec de la moutarde anglaise.
Traditional Afternoon Tea at Hawkstone Hall & Gardens
Les chefs ont également créé des mets raffinés tout juste sortis de la pâtisserie. Ceux-ci incluent un gâteau au chocolat ; brioches au choux au citron; terrine de pistaches; tarte aux pommes d'orchidée; et mousse de fruits de la passion avec un glaçage fruité à la framboise.
Tous servis avec des scones aux fruits chauds et faits maison, accompagnés de crème et de confiture de framboises. Miam !
Au prix de 29,95 £ par personne.
Hawkstone Hall, Weston, Shrewsbury SY4 5UZ.
