Restaurant Français. Le meunier.
St-Rémy est vu comme l'alcool français favori en plus d'être primé dans le monde selon des connaisseurs et critiques depuis 1886.
Originaire du cœur de la France Vallée de la Loire, St-Rémy a acquis une renommée internationale pour son savoir-faire inégalé et son identité.
Le fromage et le vin forment un parfait accord. Il était donc judicieux de choisir une boisson à base de raisin tel que le brandy St-Rémy, fabriqué exclusivement à partir de raisins français, pour profiter de la même relation intense.
L’eau-de-vie de St-Rémy et Rodolphe Le Meunier partagent les mêmes valeurs d’authenticité, de simplicité et de générosité, avec la ferme conviction que l’eau-de-vie et le fromage ont un meilleur goût lorsqu'ils sont dégustés en compagnie d'amis.
Le mariage du fromage et du porto est une tradition dans le monde entier. Cependant, pour un meilleur accord, on vous recommende d'assayer le brandy avec du fromage.
Il existe de nombreuses similitudes entre le brandy fin et le fromage artisanal.
Cécile et Rodolphe ont hérité des connaissances et de la créativité de leurs prédécesseurs et tiennent le plus grand respect pour le patrimoine de leur métier. Les deux professions nécessitent du discernement pour sélectionner des produits de la plus haute qualité et doivent surveiller de près le processus de maturation afin de l'arrêter au moment opportun.
Cécile et Rodolphe souhaitent exporter le savoir-faire français à travers le monde dans le cadre de ce partenariat passionnant qui célèbre la qualité gastronomique française.
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